A L'épicerie, vous pouvez emporter chez vous les produits de base que nous utilisons en cuisine.
Pour vos réceptions particuliers ou entreprises, apéritifs dinatoires, déjeuners ou dîners, nous mettons notre expérience à votre disposition.
Il suffit pour cela de passer nous voir pour que nous étudions votre demande. Livraison possible.
carottes marinées,
oignons confits au vinaigre balsamique,
courgettes et aubergines grillées,
brocolis,
aubergines à la tomate,
champignons grillés,
involtini d'aubergines,
poivrons poêlés avec câpres et olives,
olives vertes et noires,
lasagne napolitaine à la tomate, ricotta et mozzarella,
lasagne à la ricotta, mozzarella et viande de boeuf hachée,
canelloni à la ricotta, mozzarella, asperge et pesto,
canelloni à la ricotta, mozzarella, épinard et speck,
melanzane alla parmiggiana (gratin d'aubergines)
gatto` di patate (gâteau de pomme de terre, lardons, et fromages)...
Charcuteries sélectionnées
jambon de Parme 24 mois,
jambon San Daniele réserve,
speck,
pancetta,
jambon rôti aux herbes,
bresaola,
coppa,
saucissons "felino", "milanese", "abruzzese", "montanaro", ...
mozzarella di bufala DOP fraîche (arrivage deux fois par semaine),
scamorza (mozzarella fumée),
burrata pugliese fraiche (sur commande),
parmesan reggiano 24 mois,
pecorino siciliano pepato,
pecorino sardo tendre,
pecorino toscano,
ricotta de brebis fraiche,
et selon les saisons, l'épicerie vous propose une sélection de fromages provenant du Piémont, et du Val d'Aoste entre autres, ...
Produits d'épicerie
pâtes de blés durs : Coopérative Pastai Gragnanesi, Setaro, Martelli, De Cecco
pâtes aux oeufs : Giuseppe Cocco, Sapori di casa, Rusticchella d'abruzzo
conserves artisanales de plusieurs types de tomates de la Masseria Maida (tomates "del piennolo", tomates jaunes, tomates de "san marzano", tomates de colline),
filet de thon à l'huile d'olive,
câpres au sel, câpres "cucunci" de Lipari,
sel marin gros et fin de Sicile,
huile d'olive extra vierge 02 de Sicile,
vinaigre balsamique 5 ans, 10 ans, 20 ans d'âge, plus âgé sur commande,
truffes blanches fraîches sur commande en saison,
et plein d'autres produits...
Douceurs
tiramisu préparé à la trattoria, sur commande pour un plat entier,
pastiera napoletana faite maison, sur commande pour un plat entier,
torta ricotta et poires, delizie al limone, babà napoletano au rhum préparés par le pâtissier Salvatore De Riso,
cantuccini,
amaretti moelleux ou durs,
pavesini,
panforte à la coupe,
biscuits à base de pâte d'amande de Sicile,
baba mignon au limoncello ou au rhum,
Vins et liqueurs
du petit producteur au grand cru tel que le Sassicaia, du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane, la Campanie, les Pouilles, nous tenons à vous garantir une sélection de vins régulièrement renouvelés.
Limoncello, grappa, liqueur à la réglisse, et autres alcools...
P.S. : nous sommes à votre entière disposition pour vous aider à rechercher un produit en particulier. N'hésitez pas à nous contacter.
Un extrait de la petite galerie artistique de l'épicerie
